T2502_Finger_Food_con_vela_di_pane_cacio_e_pepe_e_porro_croccante
Code T2502

Finger food con vela di pane, cacio e pepe e porro croccante

x4

Persone

Ingredienti per 4 persone

Salsa Cacio e pepe Sugosi®
Porro
Pane toscano

Procedura

Tagliare il pane in fette sottili e tostare in forno fino a rosolatura con un filo di olio e sale. Tagliare il porro a julienne, infarinarlo e friggerlo fino a renderlo croccante. Sciogliere la Salsa Cacio e pepe Sugosi ®, ed utilizzarla per creare delle gocce sul piatto. Guarnire poi con vele di pane e porro fritto croccante, infine servire.

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