4-5'

Tempo di Cottura

3kg℮

a cartone

110g

Porzione

18

Mesi a -18°C
Code B04

Tortelli mezzaluna ricotta e spinaci

Scarica il catalogo

Ingredienti della sfoglia

Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua.

 

Ingredienti del ripieno

Ricotta 51% (siero di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), mascarpone (crema di latte, correttore di acidità: acido citrico), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), spinaci 10%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), prezzemolo, sale.

Può contenere: senape, soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia kJ 928 – Energia kcal 220 – Grassi g 6,2 di cui acidi grassi saturi g 4,1 – Carboidrati g 27,8 di cui zuccheri g 3,2 – Fibre g 2,5Proteine g 12,1 – Sale g 1,08

Smaltimento

Indicazioni di smaltimento della pasta di Laboratorio Tortellini®. Il sacco va nella plastica e il cartone nella carta. Verifica le disposizioni del tuo comune.

Scheda di prodotto

+/- 10,5g

A pezzo

30

Resa porzione
dopo la cottura

59

Percentuale
di ripieno

Tutorial

Tortelli mezzaluna ricotta e spinaci

Contattaci

Vuoi una consulenza operativa sui nostri prodotti? Un consiglio sulle ricette?
Hai bisogno di prodotti personalizzati e confezionati per le tue esigenze?
Contattaci, abbiamo un team di consulenti a tua disposizione.

Surgital i nostri brand background

Contatti

    Ricette

    Tortelli mezzaluna ricotta e spinaci su fonduta di grana padano speziata alla noce moscata e ridotto di rabosello malanotte

    Altri prodotti simili

    Code B13

    Cuori di formaggio

    4-5'

    Tempo di Cottura

    3kg℮

    a cartone

    130g

    Porzione

    24

    Mesi a -18°C
    Code C31

    Cuori rossi con mozzarella di bufala campana, pomodoro e basilico

    4-5'

    Tempo di Cottura

    3kg℮

    a cartone

    130g

    Porzione

    24

    Mesi a -18°C
    Laboratorio Tortellini immagine Grancappelletto
    Code B17

    Grancappelletto® Romagnolo

    4-5’

    Tempo di Cottura

    3kg℮

    a cartone

    130g

    Porzione

    18

    Mesi a -18°C
    Code K129

    Agnoli con tartufo e Stracchino all’Antica

    5-6'

    Tempo di Cottura

    2kg℮

    a cartone

    120g

    Porzione

    18

    Mesi a -18°C

    Le nostre ricette

    Divine creazioni prodotto cucinato

    I nostri brand

    Divine creazioni prodotto cucinato
    Ultime news

    Blog

    K142_Bauletti®aifunghiporcinietaleggiodop_conpolentataragnageldicicoriaebattutodianatra

    Divine Creazioni®

    Prodotto

    Bauletti® con funghi porcini e Taleggio DOP: il ripieno che celebra la tradizione italiana

    Divine Creazioni®

    Corporate

    Scrigni® con “Squacquerone di Romagna DOP” ed Erbette di Campo: L’eccellenza artigianale che celebra la tradizione

    Divine Creazioni®

    Corporate

    Bauletti® con Stracotto al Barolo DOCG: L’Eccellenza Artigianale di Surgital per Eventi e Festività

    Corporate

    Sostenibilità

    Dall’uovo alla pasta: una filiera di qualità

    Corporate

    Sostenibilità

    Coltivare fiducia: collaborazioni per un futuro rigenerativo

    Corporate

    Beeway® il partner di Surgital per la biodiversità

    Corporate

    Le api: sentinelle per l’ambiente

    Divine Creazioni®

    Corporate

    Scrigni® con “Squacquerone di Romagna DOP” ed erbette di campo Divine Creazioni®, i sapori tradizionali sposano la raffinatezza

    Corporate

    Surgital, pionieri della surgelazione industriale nel mondo

    Corporate

    Una storia di crescita e valori

    Corporate

    Continua l’impegno surgital verso gli obiettivi onu 2030, prioritarie anche le relazioni con la comunità locale.

    Corporate

    Il gusto della collaborazione

    Corporate

    Surgital: Un cuore pulsante nel territorio

    Laboratorio Tortellini®

    De Gusto®

    Sapori in Corso #24: In un tuffo di sapori

    Corporate

    Un Open Day di Successo: Surgital celebra i suoi collaboratori e il territorio

    Corporate

    Surgital: simbolo dell’eccellenza dell’Emilia-Romagna

    Corporate

    Surgital cresce ancora, ricavi e bilancio 2023 positivi

    Corporate

    Tecnologie avanzate al servizio della transizione ecologica

    Laboratorio Tortellini®

    Novità

    Novità estive da Laboratorio Tortellini®: i nuovi formati di pasta da Sicilia e Sardegna

    Laboratorio Tortellini®

    Novità

    Laboratorio Tortellini®: tre restyling di pesce per la tua estate

    Corporate

    Un viaggio di squadra verso l’efficienza energetica consapevole

    Corporate

    Energia pulita e futuro sostenibile: il binomio vincente

    Laboratorio Tortellini®

    Tutorial

    De Gusto®

    Sapori in Corso #23: Le invitate speciali

    Corporate

    PLMA 2024 – Amsterdam

    Corporate

    Formazione e territorio: l’ecosistema circolare di Surgital

    Corporate

    Ca’Pelletti diventa “cucina sempre aperta”

    Laboratorio Tortellini®

    De Gusto®

    Sapori in Corso #22: Due fior fior di novità

    Corporate

    Educazione come motore di sostenibilità e sviluppo locale

    Divine Creazioni®

    Corporate

    “La disobbedienza ha un sapore unico”

    Corporate

    Culinary Arts & Gastro-Tourism Symposium della Culinary Art Commission Arabia Saudita

    Divine Creazioni®

    De Gusto®

    Sapori in Corso – Episodio #21: La Romagna in uno scrigno

    Corporate

    Contherm Max: un passo avanti verso i Goal 9, 12 e 13 dell’Agenda 2030 ONU

    Fiordiprimi®

    Corporate

    Novità

    Fiordiprimi®: La Nuova Frontiera del Gusto Veloce

    Divine Creazioni®

    Corporate

    Novità

    Scrigni® con “Squacquerone di Romagna DOP” ed Erbette di Campo: Una Delizia inaspettata

    Corporate

    Sinergia tra qualità e sostenibilità per un futuro più consapevole

    Corporate

    Il tesoro più prezioso della cultura italiana? La nostra arte culinaria.

    Corporate

    I Trend del settore Foodservice: Prospettive per il 2024

    Corporate

    Pasta Fresca e Sfogline. Storia di tradizione e abilità senza pari.

    Fiordiprimi®

    De Gusto®

    Sapori in Corso – Episodio #19: Tre teglie per le feste

    Corporate

    Sostenibilità

    Tra tradizione e innovazione, le alleanze promuovono l’eccellenza italiana

    Corporate

    Sostenibilità

    Unire le forze per raggiungere nuovi traguardi
    Scopri di più

    Scarica il nostro catalogo

      Resta
      aggiornato

      Restare aggiornati non è mai stato così facile. Iscriviti alla nostra newsletter e scopri le novità sui nostri prodotti, le ricette, gli appuntamenti e le news da non perdere.