4-5'
3kg℮
130g
18
Tortelli alla rucola
Ingredienti della sfoglia
Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua.
Ingredienti del ripieno
Ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), rucola 17%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), sale, noce moscata.
Può contenere: senape, soia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia kJ 747 – Energia kcal 177 – Grassi g 4,1 di cui acidi grassi saturi g 2,8 – Carboidrati g 25,7 di cui zuccheri g 2,4 – Fibre g 3,0 Proteine g 7,9 – Sale g 0,96
Smaltimento
Scheda di prodotto
+/- 17,5g
25
57