3kg℮
A confezione
200g
Porzione
18
Mesi a -18°C
Code P1005
Ravioli al salmone precotti
Ingredienti della sfoglia
Semola di grano duro, uova 18,5%, acqua.
Ingredienti del ripieno
Ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), salmone affumicato 16%(salmone 95%, sale, fumo), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), formaggio (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale, acqua.
Può contenere: senape, soia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia kJ 737 – Energia kcal 175 – Grassi g 4,8 di cui acidi grassi saturi g 1,2 – Carboidrati g 23,2 di cui zuccheri g 0,7 – Fibre g 3,0 – Proteine g 8,3 – Sale g 0,65
Preparazione
In acqua bollente: 1,30 min
In padella: 4 min
In forno a microonde (750w): 3/4 min
In forno a vapore (100°c): 2 min
Nel cuocipasta: 2 min
Smaltimento
Scheda di prodotto
8,4g
A pezzo
10
Resa porzione dopo la cottura
54
Percentuale di pasta
46
Percentuale di ripieno
