4-5'

Tempo di Cottura

3kg℮

a cartone

130g

Porzione

24

Mesi a -18°C

Code B15

Grantortellone® ricotta e spinaci

Scarica il catalogo

Ingredienti della sfoglia

Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua.

Ingredienti del ripieno

Ricotta 70% (siero di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), spinaci 17%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), sale.

Può contenere: senape, soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia kJ 949 – Energia kcal 225 – Grassi g 6,2 di cui acidi grassi saturi g 3,6 – Carboidrati g 31,4 di cui zuccheri g 1,8 – Fibre g 2,0 Proteine g 10,0 – Sale g 0,78

Smaltimento

Indicazioni di smaltimento della pasta di Laboratorio Tortellini®. Il sacco va nella plastica e il cartone nella carta. Verifica le disposizioni del tuo comune.

Scheda di prodotto

+/- 15,3g

A pezzo

25

Resa porzione
dopo la cottura

48 circa

Percentuale
di pasta

52 circa

Percentuale
di ripieno

Tutorial

Grantortellone® ricotta e spinaci

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Divine creazioni prodotto cucinato

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