5'/6'
Tempo di Cottura
1,5kg℮
a cartone
100g
Porzione
24
Mesi a -18°C
Code D18
Pizzoccheri
Ingredienti
Semola di grano duro, acqua, farina integrale di grano saraceno 22%, sale.
Può contenere: uova, senape, soia.
I Pizzoccheri arrivano dalla Valtellina e sono grosse tagliatelle scure ricavate da un impasto di farina di frumento e di farina di grano saraceno, riconosciute come prodotto agroalimentare tradizionale. Ideali se gustati con formaggi locali e verdure, in particolare la verza.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia kJ 1247 – Energia kcal 295 – Grassi g 1,0 di cui acidi grassi saturi g 0,3 – Carboidrati g 55,8 di cui zuccheri g 3,3 – Fibre g 7,6 Proteine g 11,8 – Sale g 0,63
Smaltimento
Scheda di prodotto
+/- 3g
A pezzo
50
Resa porzione dopo la cottura
Tutorial
Pizzoccheri
