1kg℮
A confezione
200g
Porzione
24
Mesi a -18°C
Code P509
Tortelloni ricotta e spinaci precotti
Ingredienti della sfoglia
Semola di grano duro, uova 18,5%, acqua.
Ingredienti del ripieno
Ricotta 67% (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), spinaci (10%), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), formaggio (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), prezzemolo, sale.
Può contenere: senape, soia.
Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia kJ 912 – Energia kcal 216 – Grassi g 5,7 di cui acidi grassi saturi g 1,1 – Carboidrati g 31,8 di cui zuccheri g 1,7 – Fibre g 1,8 – Proteine g 9,5 – Sale g 0,55
Preparazione
In acqua bollente: 1,30 min
In padella: 4 min
In forno a microonde (750w): 3/4 min
In forno a vapore (100°c): 2 min
Nel cuocipasta: 2 min
Smaltimento
Scheda di prodotto
7,7 (+/-2) g
A pezzo
10
Resa porzione dopo la cottura
70 (+/-5)
Percentuale di pasta
30 (+/-5)
Percentuale di ripieno
