3kg

A confezione

200g

Porzione

18

Mesi a -18°C
Code P1001

Ravioli alla carne di manzo precotti

Ingredienti della sfoglia

Semola di grano duro, uova 18,5%, acqua.

Ingredienti del ripieno

Carne di bovino 28%, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), brodo (acqua, preparato per brodo (sale, sciroppo di glucosio, farina di riso, fiocchi di patate, ortaggi disidratati in proporzione variabile (cipolla, carota, sedano, porro, pomodoro)), sale), polpa di pomodoro, spinaci, bieta erbetta, olio di semi di girasole, sale, spezie, aglio, acqua.

Può contenere: senape, soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia kJ 819 – Energia kcal 194 – Grassi g 2,8 di cui acidi grassi saturi g 1,2 – Carboidrati g 32,1 di cui zuccheri g 0,5 – Fibre g 2,5 – Proteine g 8,8 – Sale g 0,70

Preparazione

In acqua bollente: 1,30 min
In padella: 4 min
In forno a microonde (750w): 3/4 min
In forno a vapore (100°c): 2 min
Nel cuocipasta: 2 min

Smaltimento

Scheda di prodotto

8,4g

A pezzo

10

Resa porzione
dopo la cottura

55

Percentuale
di pasta

45

Percentuale
di ripieno

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