4-5'

Tempo di Cottura

3kg℮

a cartone

130g

Porzione

18

Mesi a -18°C

Code C33

Raviolacci alle castagne

Scarica il catalogo

Ingredienti della sfoglia

Semola di grano duro, uova da allevamento a terra 21%, farina di castagne 14%, acqua.

Ingredienti del ripieno

Castagne cotte 45% (castagne secche, acqua, alloro), ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidità: acido citrico), Parmigiano Reggiano DOP (latte, sale, caglio), formaggio (latte, sale, caglio), uova da allevamento a terra, sale, pepe.

Può contenere: senape, soia.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia kJ 843 – Energia kcal 200 – Grassi g 5,4 di cui acidi grassi saturi g 3,6 – Carboidrati g 27,3 di cui zuccheri g 5,3 – Fibre g 3,3 Proteine g 9,0 – Sale g 0,45

Smaltimento

Indicazioni di smaltimento della pasta di Laboratorio Tortellini®. Il sacco va nella plastica e il cartone nella carta. Verifica le disposizioni del tuo comune.

Scheda di prodotto

+/- 18,3g

A pezzo

20

Resa porzione
dopo la cottura

56

Percentuale
di ripieno

Tutorial

Raviolacci alle castagne

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Divine creazioni prodotto cucinato

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