Fiocchetti speck e zucchine

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Ingredienti della pasta

Pasta all’uovo precotta 47% (pasta all’uovo 80% (semola di grano duro, Gorgonzola DOP (latte, sale, caglio), uova 11%, ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, sale, lievito di birra), prezzemolo, sale), acqua).

Ingredienti della salsa

Latte intero fresco pastorizzato, zucchine 15%, crema a base di grassi vegetali (acqua, grassi vegetali non idrogenati (olio di palma), latticello in polvere, amido di mais, maltodestrine, emulsionante: lecitina di soia, stabilizzanti: gomma di guar, farina di semi di carrube), speck 3,5% (carne di suino, sale, spezie, destrosio, fruttosio, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), Taleggio DOP (latte, fermenti lattici, sale, caglio), farina di frumento, margarina vegetale (oli e grassi vegetali non idrogenati (grassi (palma, cocco), olio (semi di girasole)), acqua, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità: acido citrico), olio di semi di girasole, sale, prezzemolo, olio extra vergine di oliva. Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo) spolverato in superficie.

Può contenere: senape.

Valori nutrizionali medi per 100 g

Energia kcal 169 Energia kJ 709 Proteine g 10,3 Carboidrati g 12,8 di cui zuccheri g 2,4 Grassi g 8,2 di cui acidi grassi saturi g 4,0 Fibre g 1,6 Sale g 1,04

Preparazione

Forno a microonde (750w): 4 ½ min a piatto chiuso e surgelato.

Smaltimento

Scheda di prodotto

Percentuale
di pasta

Percentuale
di salsa

Tutorial

Fiocchetti speck e zucchine

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