Novità Divine Creazioni®: i Bottoni al gambero rosso, un’eccellenza per l’alta ristorazione
13 Febbraio 2025
Surgital® amplia la gamma Divine Creazioni® con un prodotto dedicato ai professionisti dell’alta ristorazione: un’esplosione di gusto e raffinatezza racchiusa in un solo boccone.
La tradizione gastronomica incontra l’innovazione con i nuovi K143 – Bottoni al gambero rosso, l’ultima creazione di Divine Creazioni®, il brand premium di Surgital® dedicato ai professionisti della ristorazione. Un prodotto nato dal desiderio di celebrare la magia del mare, l’eredità della tradizione e la passione per la cucina d’autore, offrendo un’esperienza sensoriale senza precedenti.
Il formato: un capolavoro di estetica e funzionalità
Ogni dettaglio di questa nuova referenza è stato studiato per rispondere alle esigenze dei ristoranti d’eccellenza, dove la qualità è un requisito imprescindibile. La scelta del formato “bottone” non è casuale: una forma compatta e armoniosa, capace di trasformare ogni piatto in un’opera d’arte e rendere speciale ogni servizio. Un design studiato per esaltare la presentazione e garantire un’equilibrata distribuzione del ripieno, assicurando un gusto intenso ad ogni assaggio.
Il ripieno: un cuore di pura eccellenza
Il vero protagonista dei Bottoni al gambero rosso è il ripieno, che rappresenta il 62% del prodotto e combina ingredienti selezionati per un’armonia di sapori unica. Il gambero rosso, in assoluta prevalenza, incontra la freschezza del succo di lime e una nota di sale che esalta il tutto. Il risultato è un equilibrio perfetto, avvolto da una vellutata crema di riso che ne intensifica il gusto pregiato. La bisque, preparata con cura, dona profondità e dolcezza, arricchendo ogni morso con un’intensità avvolgente.
Oltre il gusto: praticità e versatilità in cucina
I Bottoni al gambero rosso non si distinguono solo per la qualità degli ingredienti e la loro estetica raffinata, ma anche per i vantaggi pratici che offrono ai professionisti della ristorazione.
- Porzioni perfette ed equilibrate: ideali per garantire una gestione precisa delle quantità in cucina.
- Formato compatto e rotondo: capace di racchiudere un ripieno generoso, assicurando un’esplosione di gusto in ogni boccone.
- Massima versatilità: perfetti per piatti gourmet, finger food creativi o antipasti eleganti. Possono essere valorizzati con salse cremose, fondi leggeri o anche semplicemente con un filo d’olio extravergine di oliva, lasciando al professionista la massima libertà creativa.
Con i Bottoni al gambero rosso, Surgital porta sulle tavole dei migliori ristoranti un prodotto che combina innovazione e tradizione, pronto a stupire con la sua eleganza e il suo gusto raffinato. Un’opportunità per tutti gli chef che vogliono offrire ai propri clienti un’esperienza gastronomica esclusiva, dove ogni boccone racconta una storia di eccellenza.
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