Code T2504

Mousse au fromage

x4

Personnes

Ingrédients pour 4 personnes

Crème de fromages Sugosi®
Crème

Procédure

Réchauffer la crème de fromages Sugosi® au four à micro-ondes ou simplement dans une casserole, filtrez-la pour éliminer les grumeaux de la crème, ajouter de la crème fraîche, remplir ¾ d’un siphon et le chargez-le avec 2 cartouches de gaz isi et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 20 minutes. Utiliser la mousse au fromage bien fraîche.

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