Ricetta del Filetto di manzo con salsa ai fungi
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Filet de bœuf à la sauce aux cèpes

x4

Personnes

Ingrédients pour 4 personnes

Sauce aux cèpes Sugosi®

Filet de bœuf

Beurre

Thym

Ail

Procédure

Dans une poêle, chauffez l’huile, ajoutez l’ail, le thym, le beurre, puis cuisez le filet de bœuf 2 minutes de chaque côté, gardez-le au chaud. Séparément, chauffez la sauce aux cèpes Sugosi® dans une casserole. Servez le filet accompagné de la sauce aux cèpes Sugosi®, laissez-le s’imprégner des saveurs et servez bien chaud.

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