Ricetta dei l Filetto di manzo con salsa ai fungi
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Calamars farcis à la sauce amatriciana

x4

Personnes

Ingrédients pour 4 personnes

Sauce amatriciana Sugosi®

Persil

Pain

Calamars

Huile EVO

Procédure

Nettoyez les calamars en gardant les têtes de côté. Faites fondre la sauce amatriciana Sugosi®, ajoutez les têtes nettoyées, le pain, le persil et ajustez avec du sel. Farcir les calamars avec le mélange et cuire au four pendant 15 minutes à 180°C. Pendant ce temps, utilisez la sauce restante, en l’étalant dans un bol. Dressez en plaçant les calamars cuits sur la sauce.

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