Code T2510

Cacciucco à la Livournaise

x4

Personnes

Ingrédients pour 4 personnes

Sauce pescatora Sugosi®

Persil

Moules

Palourdes

Requin

Huile EVO

Pain toscan

Procédure

Chauffer l’huile et le persil dans une poêle, puis ajouter la Sauce pescatora Sugosi® encore surgelée. Faire bouillir pendant quelques minutes, puis ajouter le requin, les moules et les palourdes. Couvrir avec un couvercle et cuire jusqu’à ce que les coquillages soient ouverts. Dresser et saupoudrer de persil frais haché et d’un filet d’huile EVO. Servir chaud.

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