6kg℮
Par emballage
200g
Portion
24
Mois à -18°C
Code P007
Tortelloni ricotta et épinard précuit
Ingrédients des pâtes
Semoule de blé dur, oeufs, eau.
Ingrédients de la farce
Ricotta (67%), épinards (10%), chapelure, Grana Padano DOP, persil, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie kcal 221 – Energie kJ 932 – Protéine g 9,5 – Hydrates de carbone g 31,8 dont sucres g 1,1 – Gras g 5,7 dont les acides gras saturés g 1,4 – Fibres g 2,4 – Sel g 0,55
Préparation
En eau bouillante: 1,30 min
À la poêle: 4 min
Four à micro-ondes (750w): 3/4 min
Au four à vapeur (100°c): 2 min
Au cuiseur à pâtes: 2 min
Fiche technique
7,7g
Pour les pièces
10
Rendement des portions après cuisson
65
Pourcentage de pâtes
35
Pourcentage de remplissage
