4-5'
Temps de cuisson
3kg℮
par carton
100g
Portion
24
Mois à -18°C
Code D02
Strigoli
Ingrédients
Farine de blé tendre, eau, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie kcal 292 – Energie kJ 1239 – Protéine g 8,9 – Hydrates de carbone g 61,5 dont sucres g 0,5 – Gras g 0,8 dont les acides gras saturés g 0,2 – Fibres g 1,6 – Sel g 0,10
Fiche technique
+/- 0.8g
Pour les pièces
45
Rendement des portions après cuisson
Tutorial
Strigoli
