4-5'
Temps de cuisson
3kg℮
par carton
130g
Portion
18
Mois à -18°C
Code A19
Raviolacci aux viandes braisées
Ingrédients des pâtes
Semoule de blé dur, oeufs d’élevage au sol, eau.
Ingrédients de la farce
Viande 40% (viande de bœuf, porc et dinde), bouillon, Parmigiano Reggiano DOP, épinards, céleri, carottes, oignon, chapelure, huile de tournesol, vin, sel, épices, ail et romarin.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie kJ 983 – Energie kcal 233 – Gras g 5,9 dont les acides gras saturés g 2,9 – Hydrates de carbone g 30,2 dont sucres g 1,9 – Fibres g 1,9 – Protéine g 13,9 – Sel g 1,03
Fiche technique
+/- 18.3g
Pour les pièces
20
Rendement des portions après cuisson
56
Pourcentage de remplissage
Tutorial
Raviolacci aux viandes braisées
