6'
2kg℮
130g
18
Panciotti à l’aubergine et à la scamorza
Description
Un mélange inspiré par la cuisine du Sud. Une cuisine de caractère, qui aime les goûts forts et dans laquelle les légumes sont protagonistes. La fragrance de l’aubergine braisée se marie avec la saveur douce et corsée de la scamorza, tandis que le Grana Padano et le Pecorino Romano, rigoureusement DOP, arrondissent le goût.
Ingrédients des pâtes
Semoule de blé dur, œufs de poules élevées au sol.
Ingrédients de la farce
Aubergines, ricotta, scamorza 12%, Grana Padano DOP, Pecorino Romano DOP, chapelure, persil, basilic, huile d’olive vierge extra, huile de tournesol, sel, ail, échalote, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie kJ 783 – Energie kcal 187 – Gras g 7,1 dont les acides gras saturés g 3,0 – Hydrates de carbone g 20,1 dont sucres g 3,2 – Fibres g 3,6 – Protéine g 8,8 – Sel g 0,76
Fiche technique
da 30 a 34 g
70 mm
15
34
66
EMBALLAGE: 7 BARQUETTES DE 9 PIECÈS CAD
