3kg℮
200g
24
Lunette aux 4 fromages précuit
Ingrédients des pâtes
Semoule de blé dur, oeufs, eau.
Ingrédients de la farce
Fromages 26% (Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano DOP, robiola), fromage ricotta, chapelure, sel.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie kJ 1046 – Energie kcal 249 – Gras g 8,7 dont les acides gras saturés g 5,6 – Hydrates de carbone g 29,3 dont sucres g 2,1 – Fibres g 1,9 – Protéine g 12,4 – Sel g 0,73
Préparation
En eau bouillante: 1,30 min
À la poêle: 4 min
Four à micro-ondes (750w): 3/4 min
Au four à vapeur (100°c): 2 min
Au cuiseur à pâtes: 2 min
Fiche technique
10,5g
10
56
44