1'

Temps de cuisson

6kg

par carton

140g

Portion

24

Mois à -18°C
Code F50

Gnocchi farcis à la tomate et mozzarella

Ingrédients

Purée de pomme de terre 55%, pulpe de tomates 15%, farine de blé tendre, mozzarella 5%, semoule de blé dur, céleri, carotte, oignon, amidon de maïs, farine de riz, huile d’olive vierge extra, huile de graines de tournesol, basilic, sucre, poivre.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie kcal 187 – Energie kJ 793 – Protéine g 5,1 – Hydrates de carbone g 35,7 dont sucres g 4,1 – Gras g 2,2 dont les acides gras saturés g 0,8 – Fibres g 2,2 – Sodium g 0,44 – Minéraux g 1,7 – Sel g 1,19

Fiche technique

+/- 8.3g

Pour les pièces

6

Rendement des portions
après cuisson

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