1'

Temps de cuisson

10kg℮

par carton

140g

Portion

24

Mois à -18°C

Code F08

Gnocchi caserecci aux chataignes

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Ingrédients

Châtaignes séchées réhydratées et cuites 67%, flocons de pommes de terre, farine de blé tendre, lait entier, oeufs d’élevage au sol, farine de riz.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie kcal 192 – Energie kJ 813 – Protéine g 2,6 – Hydrates de carbone g 38,7 dont sucres g 7,6 – Gras g 1,6 dont les acides gras saturés g 0,5 – Fibres g 4,4 – Sodium – g 0,48 – Minéraux g 2,3 – Sel g 1,22

Fiche technique

+/- 3.3g

Pour les pièces

10

Rendement des portions
après cuisson

Tutorial

Gnocchi caserecci aux chataignes

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Recettes

Gnocchi caserecci aux châtaignes sur fondue légère au pecorino, sauce aux asperges sauvages et pancetta de cochon de lait

Divine creazioni prodotto cucinato

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