3kg

Par emballage

200g

Portion

24

Mois à -18°C
Code P1006

Fiocchetti au fromage Gorgonzola précuit

Ingrédients des pâtes

Semoule de blé dur, oeufs, eau.

Ingrédients de la farce

Fromage Gorgonzola (48%), fromage Grana Padano DOP, fromage ricotta, chapelure, persil, sel.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie kcal 227  – Energie kJ 955  – Protéine g 10,9 – Hydrates de carbone g 29,5 – Gras g 7,0 dont les acides gras saturés g 4,8 – Fibres g 1,1 – Sel g 2,0

Préparation

En eau bouillante: 1,30 min
À la poêle: 4 min
Four à micro-ondes (750w): 3/4 min
Au four à vapeur (100°c): 2 min
Au cuiseur à pâtes: 1,30 min

Fiche technique

6,30g

Pour les pièces

10

Rendement des portions
après cuisson

62

Pourcentage
de pâtes

38

Pourcentage
de remplissage

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