1,7kg℮

24 pc par carton

144g

Portion

24

Mois à -18°C
Code C23F

Crespelle aux champignons

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Ingrédients de la pâte

Lait frais entier pasteurisé, farine de froment, oeufs d’élevage au sol, sel.

Ingrédients de la farce

Ricotta, mélange de champignons 26% (cèpes, champignons de Paris, champignons shiitake, pleurotes, pholiotes changeantes), Grana Padano DOP, chapelure, huile de tournesol, sel, persil, ail.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Energie kJ 684 – Energie kcal 163 – Gras g 6,9 dont les acides gras saturés g 4,9 – Hydrates de carbone g 18,9 dont sucres g 2,8 – Fibres g 2,0 – Protéine g 8,4 – Sel g 1,52

Fiche technique

70g

Pour les pièces

17cm

Longueur
d'une pièce

57

Pourcentage
de remplissage

Tutorial

Crespelle aux champignons

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