5'
Temps de cuisson
2kg℮
par carton
130g
Portion
18
Mois à -18°C
Code K134
Bauletti® aux brocoli-rave et fromage Caciocavallo Silano DOP
Ingrédients des pâtes
Semoule de blé dur, oeufs de poules élevées au sol.
Ingrédients de la farce
Brocoli-rave braisés 36%, ricotta, fromage Caciocavallo Silano DOP 25%, chapelure, sel, poivre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie kcal 228 – Energie kJ 960 – Protéine g 11,4 – Hydrates de carbone g 28,5 dont sucres g 2,3 – Gras g 7,1 dont les acides gras saturés g 4,2 – Fibres g 2,3 – Sel g 0,81
Fiche technique
da 18 a 23 g
Pour les pièces
da 40 a 50 mm
Longueur d'une pièce
da 55 a 65 mm
Hauteur d'une pièce
20
Rendement des portions après cuisson
38
Pourcentage de pâtes
62
Pourcentage de remplissage
EMBALLAGE: 8 BARQUETTES DE 12 PIECÈS CAD
