Fiordiprimi®: Explorez les Saveurs de la Tradition Italienne avec des Plats Cuisinés Surgelés
1 décembre 2023
La gamme Fiordiprimi® de Surgital® propose une large sélection de plats cuisinés surgelés inspirés des traditions culinaires italiennes et conçus pour répondre aux besoins des restaurants, hôtels, cantines et bars. Ces produits allient la praticité des plats cuisinés surgelés en portions individuelles à l’authenticité des saveurs italiennes, garantissant qualité et goût dans chaque assiette.
Voici une sélection de plats traditionnels italiens proposés par Fiordiprimi®, accompagnés de quelques suggestions d’accords mets et cocktails, inspirés de notre “Guide des Accords Mets et 20 Cocktails Signature.”
Lasagnes à la Bolognaise : Un classique de la cuisine émilienne, les lasagnes au four à la bolognaise sont préparées avec des couches de pâte aux œufs, de ragù à la bolognaise et de béchamel, gratinées au four à la perfection.
Nos lasagnes à la bolognaise prêtes et surgelées sont disponibles en deux formats :
- Z219 – Lasagnes à la Bolognaise – Portion Individuelle
- V100 – Lasagnes à la Bolognaise – Multiportion
Spaghetti à la sauce carbonara: Un plat de spaghetti classique accompagné de saveurs authentiques, rendant ce plat crémeux et savoureux.
Disponible en deux formats :
- Z352 – Spaghetti à la sauce carbonara en portion de 300g
- Z600 – Spaghetti à la sauce carbonara en portion de 380g
Pour un plat aussi classique, un accord audacieux est essentiel. Voici notre suggestion: Spaghetti à la sauce carbonara avec Old Bastald
Tortellini : Un plat traditionnel de l’Émilie, authentique et prêt en quelques minutes.
Nos plats de tortellini prêts et surgelés sont disponibles avec différentes sauces :
- Z301 – Tortellini bolognaise avec crème et jambon, pour une saveur classique et riche.
- Z369 –Tortellini à la bolognaise, pour un repas traditionnel et de qualité.
Z364 – Tagliatelle à la sauce bolognaise: Un plat emblématique de la tradition culinaire italienne, particulièrement émilienne. Un classique qui peut se transformer en une spécialité raffinée et élégante sans sacrifier la praticité.
Voici un exemple de recette: Tagliatelle à la sauce bolognaise avec Spiruline.
Z353 – Risotto au Safran : Un plat typique de la culture milanaise, offrant toute la couleur et l’intensité de cet ingrédient précieux de la cuisine italienne. Idéal pour toutes les occasions, surtout lorsqu’il est accompagné d’un accord parfait, tel que: Risotto au Safran avec La Vie En Rose.
Z354 – Spaghetti avec poivre et fromage pecorino aop: Un plat traditionnel romain au goût intense. Pour équilibrer la saveur et la crémeux apporté par le Pecorino Romano DOP, il est idéal d’ajouter une touche d’acidité, avec des accords innovants tels que: Spaghetti avec poivre et fromage pecorino aop avec Puntoebbasta.
Z300 – Strigoli au pesto à la génoise : Des pâtes courtes accompagnées d’un pesto génois raffiné, un concentré de saveurs authentiques et inimitables.
Quel est l’accord idéal ? Un cocktail frais et vivant. Voici une suggestion à ne pas manquer: Strigoli au pesto à la génoise avec Nostalgia Canaglia.
Z366 -Penne à la sauce arrabbiata: Un plat principal surgelé simple mais au goût prononcé et épicé, qui se marie parfaitement avec des saveurs fraîches et délicates, comme dans cet accord: Penne à la sauce Arrabbiata avec Moscowbaldo.
À vous de jouer en combinant tradition et innovation, comme le fait Surgital®. Essayez nos Fiordiprimi®!
