Pâtes végétales
Les pâtes à base végétale qui font du bien à la santé et à l’environnement.
Pourquoi à base végétale?
Ingrédients
Formats
Emballage
Pourquoi à base végétale?
Les produits à base végétale répondent à la demande des consommateurs qui sont en quête d’aliments plus sains et respectueux de l’environnement. Le régime « plant-based » (à base végétale) est un type d’alimentation qui donne la préséance aux aliments d’origine végétale. Les pâtes à base végétale conviennent aux véganes et aux végétariens. Elles sont riches en fibres et à faible teneur en matières grasses.
Ingrédients
Nos pâtes à base végétale sont produites en utilisant principalement des végétaux, comme le chou-fleur, les lentilles et les petits pois. Après étude de faisabilité industrielle, nous pouvons réaliser et travailler les principales farines de légumineuses et légumes en fonction des besoins de la recette souhaitée par le client.
Formats
Pâtes courtes et longues produites par un procédé d’extrusion et pâtes farcies double couche. Comme pour les autres types de pâtes, nous produisons des formats et des recettes personnalisées selon les besoins des clients : des pâtes simples, recettes d’entrées de pâtes stir-fry et sauces à base végétale en pépites.
Emballage
Les produits à base végétale sont distribués dans des cartons de poids variable en fonction des besoins du client.
