Partenariat

PARTENARIAT

Notre savoir-faire au service des acteurs de l'univers de la restauration

introduzione

Toujours à vos côtés, toujours un pas en avant

Nous croyons dans la valeur de la collaboration et du partage des savoirs. C’est la raison pour laquelle nous collaborons avec les principales associations professionnelles de l’univers de la restauration et nous soutenons l’université des sciences gastronomiques de Pollenzo.

APCI

APCI - Association Professionnelle des Cuisiniers Italiens

Association professionnelle issue d’une optique d’agrégation et de service, APCI compte des milliers de chefs et de restaurateurs de tout niveau et en tout genre. Nous promouvons également les activités de l’association pour valoriser le rôle de chef dans la restauration moderne. Au fil des années, nous avons lancé, avec APCI, différentes initiatives de divulgation de nos marques, à commencer par les Divine Creazioni^®.

FIC

FIC - Fédération Italienne des Cuisiniers

Nous sommes partenaires historiques de la prestigieuse Fédération italienne des cuisiniers, la plus grande association professionnelle italienne du secteur. Nous collaborons avec le siège central et les délégations sur le territoire national et à l’étranger. La marque Laboratorio Tortellini^® est agréé par FIC et encouragée dans leurs activités en Italie comme à l’étranger.

UNIVERSITà DI SCIENZE GASTRONOMICHE DI POLLENZO

Association des amis de l'Université des sciences gastronomiques de Pollenzo

Nous sommes membres bienfaiteurs de l’Association des amis de l’Université des sciences gastronomiques de Pollenzo organisation sans but lucratif, ayant pour objectif de promouvoir et gérer la collecte des fonds nécessaires pour soutenir l’athénée. Fondée en 2004, l’UNISG forme de nouveaux profils professionnels qui ont les connaissances et les compétences interdisciplinaires dans le domaine des sciences, de la culture, de la politique, de l’économie et de l’écologie de l’alimentation. Avec l’université, nous avons également lancé différents projets de recherche en association avec les professeurs et les étudiants des cours de maîtrise.

De GUSTO®

Entrez dans notre Athénée des pâtes

De Gusto^® est l’incubateur où naissent nos recettes et nos produits, où des clients, des fournisseurs et des collaborateurs viennent voir qui nous sommes et comment nous travaillions pour réaliser et proposer le meilleur des pâtes fraîches Made in Italy.