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Hier, la Ca’pelletti de Florence a accueilli « L’art de la sfoglina »

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Le trésor le plus précieux de la culture italienne? Notre art culinaire.

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Les tendances du secteur de la restauration : les perspectives pour l’année 2024

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Pâtes Fraîches et Sfogline. Une histoire de tradition et d’habileté inégalée.

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Sapori in Corso – Episode #19: Trois plats pour les fêtes

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Surgital investit encore dans le développement durable, cette fois, par la modernisation de la centrale de cogénération

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Préparons un avenir durable : Surgital présente son premier Dossier sur le développement durable.
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Surgital à Anuga 2023 avec les nouveautés Divine Creazioni®
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