Engagement

Engagement

Nous avons choisi un modèle de croissance durable pour être une ressource pour l’environnement, les personnes et le territoire

dossier de durabilité 2023

Un engagement toujours plus fort

Notre engagement envers l’environnement, les personnes, les institutions et le territoire est documenté dans un dossier qui décrit nos ambitions et les objectifs atteints jusqu’à présent.

Principes et code d'éthique

Les principes partagés sont le point de départ

Surgital est une entreprise italienne familiale qui met à la première place la sécurité de son personnel, la production durable et les investissements en faveur du territoire et de projets caritatifs. Notre engagement est attesté par un code d’éthique qui définit ses principes. En exportant nos pâtes fraîches à travers la planète, nous diffusons la culture et les valeurs d’une entreprise saine, avec des produits, des installations et des procédures certifiées.

environnement

Notre énergie pour l’environnement

Pour préserver le territoire, nous basons notre croissance sur l’efficacité énergétique. Nous produisons 90% de l’énergie dont nous avons besoin grâce à trois installations innovantes pour la production d’énergie propre: deux parcs photovoltaïques d’une capacité totale de 3500 kW/h, une centrale de quadrigénération alimentée au méthane avec une puissance électrique de 6000 kW/h et une centrale à trois turbines sans huile de 600 kW/h.
Nous utilisons des épurateurs internes et réduisons la consommation d’eau grâce à un système d’osmose inverse qui recycle celle qui est destinée à la vidange afin de refroidir les installations.

personnes

Le personnel et les parties prenantes sont notre point d'orgue

Nous garantissons la sécurité des personnes qui collaborent avec nous. Nos succès dépendent également de l’engagement de tous les acteurs: actionnaires, salariés, collaborateurs, fournisseurs, clients, consommateurs, organisations syndicales et autorités publiques.
Nous avons inscrit, dès 2011, les principes de santé et de sécurité au travail dans notre système de gestion intégré. Ces principes sont prévus par la norme internationale Social Accountability 8000.

Territoire

Territoire et culture: nous prenons l'initiative

Nous sommes nés à Lavezzola, en Émilie Romagne, le lieu des origines, mais aussi de l’avenir. Hospitalité, partage et valorisation de la culture gastronomique italienne sont les valeurs qui ont permis notre réussite. C’est pourquoi nous venons en aide à des régions moins riches et moins protégées que la nôtre par des initiatives solidaires.
Nous parrainons des festivals locaux et nationaux pour préserver la richesse de notre culture régionale et nous encourageons des initiatives sportives qui visent à éduquer les plus jeunes à un mode de vie sain. Nous formons de jeunes talents de l’industrie agro-alimentaire. Nous organisons événements de formation destinés aux étudiants des écoles hôtelières et aux chefs.

De GUSTO®

Entrez dans notre Athénée des pâtes

De Gusto^® est l’incubateur où naissent nos recettes et nos produits, où des clients, des fournisseurs et des collaborateurs viennent voir qui nous sommes et comment nous travaillions pour réaliser et proposer le meilleur des pâtes fraîches Made in Italy.