Les saveurs de l’été prêtes en quelques minutes avec Fiordiprimi

Il suffit d’un microondes et le plat est servi : les monoportions surgelées Fiordiprimi® facilitent la gestion des bars, clubs, bistrots, chaînes commerciales et établissements balnéaires, mais également des hôtels qui souhaitent offrir un service en chambre ou au bord de la piscine hors des horaires d’ouverture de la cuisine. Sur les 50 propositions de la gamme conçue par Surgital pour la restauration rapide, deux nouveautés conviennent tout particulièrement à l’été : les Rigatoni aux tomates Datterini, olives leccino et câpres et les Mezzi paccheri au ragoût de seiche.

Appétissants et légers, ils représentent une opportunité d’insérer dans le menu deux « primi piatti » qui satisfassent différents goûts et besoins, l’un à la saveur méditerranéenne et l’autre à base de poisson. Les formats eux aussi sont très appréciés : les rigatoni sont un plat classique qui se marie à la perfection à une sauce aux saveurs fortes et aromatiques, les mezzi paccheri sont généralement associés à une sauce de la mer, de plus en plus appréciés, mais compliqués à préparer.

Les monoportions conçues par Surgital présentent de nombreux avantages : les produits Fiordiprimi® sont contenus dans des plats recyclables dans lesquels ils peuvent être directement servis, on peut également les transférer dans une assiette afin de personnaliser le service. La portion individuelle peut être prélevée du congélateur au moment du service, ce qui réduit le gaspillage au minimum. Le prix des denrées est toujours maintenu sous contrôle car le coût de chaque repas est défini et clair dès le début. Le paquet est également conçu pour les livraisons ou le service à l’emporter.

Grâce à leur simplicité et à leur rapidité, les produits Fiordiprimi® facilitent la vie derrière le comptoir. Une cuisine équipée n’est pas nécessaire : il suffit de les réchauffer 5 minutes au microondes pour servir un plat qui semble tout juste préparé, avec des matières premières de qualité et sans autre agent conservateur que le froid.

Le succès des produits Fiordiprimi® réside justement dans leur aspect pratique associé à la qualité gourmet des propositions, qui permettent d’offrir facilement des plats de la tradition italienne. Pâtes longues, courtes, soupes, risottos, secondi et plats uniques qui, grâce à des portions adéquates et une mise en plat attrayante, deviennent des occasions d’happy hour divertissantes afin de multiplier les occasions de consommation.

-Rigatoni aux tomates datterini, olives leccino et câpres Fiordiprimi®
-Mezzi Paccheri au ragoût de seiche Fiordiprimi®
350 grammes chac., durée de conservation 18 mois.