Bauletti® aux cèpes et fromage Taleggio AOP : une farce qui célèbre la tradition italienne

Quand la tradition rencontre la sophistication, un produit naît pour exprimer l’essence de l’Italie : les K142 – Bauletti® aux cèpes et fromage Taleggio AOP de Surgital. Conçus pour sublimer les saveurs de notre terroir, ces petits écrins de pâte fraîche réunissent deux excellences gastronomiques, idéales pour les professionnels de la restauration qui recherchent qualité et innovation dans chaque plat.

La farce est le cœur battant de cette création. À l’intérieur, le parfum des cèpes, symbole des saveurs automnales italiennes, se marie harmonieusement avec la douceur légèrement piquante du Taleggio AOP. Grâce à la technique raffinée du braisage, les cèpes (41 % de contenu) révèlent toute leur intensité, tandis que le Taleggio AOP (24 %) apporte une note crémeuse qui complète le goût. Le résultat est une farce qui « évoque le sous-bois », rappelant les arômes de notre terre.

Ce produit Surgital est conçu pour élever l’offre de restauration lors d’occasions élégantes, des services de traiteur aux grands événements, ainsi que pour les menus festifs. Avec une attention particulière aux besoins végétariens, les Bauletti® aux cèpes et fromage Taleggio AOP sont le choix idéal pour ceux qui souhaitent impressionner avec des plats qui reflètent la culture culinaire italienne, tout en restant fidèles à la tradition et à la qualité des ingrédients italiens.

Pour Surgital, faire des affaires est bien plus que du simple commerce : c’est valoriser et respecter la tradition artisanale de la pâte fraîche, combinant expertise locale et ouverture au monde. La ligne Divine Creazioni incarne cette philosophie, en proposant des produits qui représentent le meilleur de la cuisine italienne.

La farce élégante et structurée de ces Bauletti® invite à la découverte et à l’expérimentation culinaire, offrant aux restaurateurs une option polyvalente et prestigieuse pour leurs menus.