Sauces en pépites
Matières premières
Formats
Emballage
Mode de préparation
Sauces en pépites®
Sauces et crèmes préparées avec des matières premières naturelles et de haute qualité, cuisinées en suivant les règles d’une sauce faite maison et immédiatement surgelée.
Sugosi®, c’est notre gamme de sauces surgelées prêtes à l’emploi en pépites. 15 références qui valent toutes le détour, proposées en deux lignes: Grandi Classici et Prestigiosi.
Matières premières
Nous travaillons en interne avec des matières premières d’excellente qualité, en sélectionnant les meilleurs morceaux et en contrôlant le degré idéal de maturation et d’affinage des ingrédients.
Quand il n’est pas possible d’acheter des matières premières fraîches, nous choisissons des produits surgelés nous garantissant authenticité et absence de conservateur Avec Sugosi® on gagne un temps précieux, sans préparations longues et en optimisant toutes les étapes de la préparation du menu.
Formats
Avec les « Grandi classici », nous proposons les recettes les plus célèbres de la cuisine italienne, qui font l’unanimité, tandis que les « Prestigiosi » sont une gamme de sauces excellentes, préparées à partir d’ingrédients recherchés. Nous cuisinons en respectant les mêmes règles que celle d’une sauce faite maison. En fin de cuisson, nous surgelons immédiatement ce qui garantit une qualité organoleptique irréprochable.
Dans nos sauces, nous n’utilisons ni conservateurs, ni arômeset surtout pas de colorants.
Emballage
Chaque carton de Sugosi® contient 6 sachets de 500 g. De la sorte, il est possible de gérer simultanément davantage de références sans réduire l’espace dans la cellule de refroidissement.
Mode de préparation
Pour permettre à chacun d’utiliser au mieux les produits de Sugosi®, nous avons préparé un tutoriel qui montre les étapes pour la préparation d’entrées traditionnelles, de plats principaux savoureux et d’en-cas rapides.
