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Code Z323

Strozzapreti con speck y setas con Ciu Gust Is Meji Che Uan

Procedimiento

LA RECETA DE LA BEBIDA

– 30 ml Amaro Montenegro
– 20 ml Vermut rojo
– 20 ml whisky bourbon

 

PREPARACIÓN

Vierta el cóctel en un vaso lleno de hielo y sazone con aceites esenciales de piel de pomelo rosa. Junto al cóctel, en botellas de 10 cl aproximadamente, la naranja amarga y la cerveza Ipa. El cliente elegirá así aumentar el contenido alcohólico o diluir la mezcla.

 

NUESTRO COMENTARIO

Un twist del Boulevardier que incluye la adición de naranja amarga o cerveza de Ipa. Ambos “tops” se combinan armoniosamente con el ahumado del speck y el sabor intenso de los hongos

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