Procedimiento
LA RECETA DE LA BEBIDA
– 3 cl ginebra
– 2 cl amable a la rosa
– 1,5 cl de jugo de limón
PREPARACIÓN
Agitar los ingredientes y colar en una copa. Decorar con salvado de sal negra a un lado del vaso.
NUESTRO COMENTARIO
La bebida de color rosa, con su elegancia, suaviza las notas agradablemente picantes del Risotto con azafrán creando una armonía perfecta. El limón, entre los ingredientes de La Vie en Rose, refresca, con su acidez, el paladar y lo prepara para el siguiente bocado