Code T2504

Mousse de queso

x4

Personas

Ingredientes para 4 personas

Crema de quesos Sugosi®
Nata

Procedimiento

Calentar la crema de queso Sugosi® en el microondas o simplemente en una sartén, colarla para eliminar los grumos de la nata, añadir nata fresca, llenar ¾ de un sifón y cargarlo con 2 cartuchos de gas isi y dejarlo reposar en el frigorífico durante 20 minutos. Utilizar la mousse de queso bien fría.

Otras recetas similares

K135_Scrigni®-carbonara_con-vellutata-di-piselli-e-tartare-di-gamberi-rossI

Scrigni® carbonara con capa de guisantes y tartare de gambas rojas

Scrigni® carbonara
Scrigni Carbonara Divine Creazioni® Surgital
Code K135

Gnocchi rellenos de gorgonzola sobre puré de calabaza amarilla y salmonetes con migas de aceitunas negras y hinojo silvestre

Gnocchi rellenos de Gorgonzola
Code F51

Crespelle de espárragos sobre crema de calabaza, zanahorias y patatas con gotas de pesto de tomates secos San Marzano

Crespelle de espárragos
Code C23A

Passatelli (especialidad de Romagna) al «Cappon magro»

Passatelli (especialidad de Romagna)
Code D15

Nuestros productos

Divine creazioni prodotto cucinato

Nuestras marcas

Divine creazioni prodotto cucinato

Contáctenos

¿Quieres asesoramiento operativo sobre nuestros productos? ¿Algún consejo sobre recetas?
¿Necesita productos personalizados y empaquetados para sus necesidades?
Contáctenos, tenemos un equipo de consultores a su disposición.

Surgital i nostri brand background

Contactos

    [group group-province]

    [/group]

    De GUSTO®

    Entra en nuestro Ateneo de la pasta

    De Gusto® es el lugar donde nacen nuestras recetas y productos, donde clientes, proveedores y colaboradores vienen a ver quiénes somos y cómo trabajamos para crear y proponer lo mejor de la pasta italiana fresca.
    Últimas noticias

    Blog

    Fermento

    Surgital, 2025 ya está «en el balance»

    Laboratorio Tortellini®

    Fermento

    Busiate e Gnocchetti Sardi de laboratorio tortellini®, gustan los formatos inspirados en las dos islas italianas

    Divine Creazioni®

    Producto

    Agnoli con trufa y queso stracchino all’antica: la nueva propuesta de Surgital para una pasta fresca sofisticada
    K142_Bauletti®aifunghiporcinietaleggiodop_conpolentataragnageldicicoriaebattutodianatra

    Divine Creazioni®

    Bauletti® con boletus y Taleggio DOP: un relleno que celebra la tradición italiana

    Divine Creazioni®

    Fermento

    Scrigni® rellenos de “Squacquerone di Romagna DOP” queso y tricolor acelga: La excelencia artesanal que celebra la tradición

    Divine Creazioni®

    Fermento

    Bauletti con estofado de carne al Barolo DOCG: La Excelencia Artesanal de Surgital para Eventos y Festividades

    Sostenibilidad

    Fermento

    Del huevo a la pasta: una cadena de suministro de calidad

    Fermento

    Sostenibilidad

    Cultivar la confianza: colaboraciones para un futuro regenerador

    Fermento

    Beeway® socio de Surgital para la biodiversidad

    Fermento

    Las abejas: centinelas del medio ambiente

    Divine Creazioni®

    Fermento

    Scrigni® con «Squacquerone di Romagna DOP» y hierbas silvestres Divine Creazioni®, los sabores tradicionales se combinan con el refinamiento

    Fermento

    Surgital, pioneros de la ultracongelación industrial en el mundo

    Fermento

    Una historia de crecimiento y valores

    Fermento

    El espíritu de colaboración

    Fermento

    Surgital: un corazón latente en el territorio

    Laboratorio Tortellini®

    De Gusto®

    Tutorial

    Sapori in Corso #24: Un chapuzón de sabores

    Fermento

    Un Día de Puertas Abiertas Exitoso: Surgital celebra a sus colaboradores y el territorio

    Fermento

    Surgital: símbolo de la excelencia de Emilia-Romaña

    Fermento

    Surgital sigue creciendo, ingresos y balance positivos 2023

    Fermento

    Tecnologías avanzadas al servicio de la transición ecológica

    Laboratorio Tortellini®

    Anuncios

    Novedades de verano de Laboratorio Tortellini®: Nuevos formatos de pasta de Sicilia y Cerdeña

    Fermento

    Un viaje en equipo hacia la eficiencia energética consciente

    Fermento

    Energía limpia y futuro sostenible: el binomio ganador

    Laboratorio Tortellini®

    Anuncios

    Laboratorio Tortellini®: Tres Rediseños de Pescado para tu Verano

    Laboratorio Tortellini®

    De Gusto®

    Tutorial

    Sapori in Corso #23: Las Invitadas Especiales

    Fermento

    PLMA 2024 – Amsterdam

    Fermento

    Formación y territorio: el ecosistema circular de Surgital

    Fermento

    Ca’Pelletti se convierte en “cucina sempre aperta” (cocina siempre abierta)

    Laboratorio Tortellini®

    De Gusto®

    Tutorial

    Sapori in Corso – Episodio #22: ¡Dos Nuevas Delicias para Descubrir!

    Fermento

    Educación como motor de sostenibilidad y desarrollo local

    Divine Creazioni®

    Fermento

    “La desobediencia tiene un sabor único»

    Fiordiprimi®

    Fermento

    Anuncios

    Culinary arts & Gastro-tourism Symposium (Arabia Saudita)

    Divine Creazioni®

    De Gusto®

    Tutorial

    Sapori in Corso – Episodio #21: La Romagna en un Cofre

    Fermento

    Contherm Max: un paso hacia los Objetivos 9, 12 y 13 de la Agenda 2030 de la ONU

    Fiordiprimi®

    Fermento

    Anuncios

    Fiordiprimi®: La Nueva Frontera del Sabor Rápido

    Divine Creazioni®

    Anuncios

    Fermento

    Scrigni® rellenos de “Squacquerone di Romagna DOP” queso y tricolor acelga: Una Delicia Inesperada

    Fermento

    Sinergia entre calidad y sostenibilidad para un futuro más consciente

    Fermento

    ¿El tesoro más preciado de la cultura italiana? Nuestro arte culinario.

    Fermento

    Las tendencias del sector Foodservice: Perspectivas para el 2024

    Fiordiprimi®

    De Gusto®

    Tutorial

    Sapori in Corso – Episodio #19: Tres bandejas para las fiestas

    Fermento

    Sostenibilidad

    Innovar, crecer y contar: en camino hacia 2025

    Fermento

    Sostenibilidad

    Nuestro viaje hacia la sostenibilidad: de los hitos a los nuevos retos

    Divine Creazioni®

    Producto

    Tortellini alla moda de Bologna: la nueva creación de Surgital para un sabor que cuenta la tradición

    Divine Creazioni®

    Producto

    Balanzoni de Parmigiano: la Nueva Creación de Surgital para una Experiencia Culinaria Atemporal

    Fermento

    Sostenibilidad

    La evolución de los envases de Surgital
    Descubrir más

    Descarga nuestro catálogo

      Quedarse
      actualizado

      Mantenerse al día nunca ha sido tan fácil. Suscríbete a nuestra newsletter y descubre las novedades sobre nuestros productos, recetas, citas y novedades que no te puedes perder.