T2502_Finger_Food_con_vela_di_pane_cacio_e_pepe_e_porro_croccante
Code T2502

Finger Food con Vela de Pan, Salsa Cacio e Pepe y Puerro Crujiente

x4

Personas

Ingredientes para 4 personas

Salsa cacio e pepe Sugosi®

Puerro

Pan toscano

Procedimiento

Cortar el pan en rodajas finas y tostar en el horno hasta que estén doradas con un chorrito de aceite y sal. Cortar el puerro en juliana, enharinarlo y freírlo hasta que esté crujiente. Derretir la salsa cacio e pepe Sugosi® y usarla para crear gotas en el plato. Adornar con las velas de pan y el puerro frito crujiente, luego servir.

 

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