Ricetta dei l Filetto di manzo con salsa ai fungi
Code T2500

Calamares rellenos de salsa amatriciana

x4

Personas

Ingredientes para 4 personas

Salsa amatriciana Sugosi®

Perejil

Pan

Calamares

Aceite EVO

Procedimiento

Limpie los calamares, reservando las cabezas. Derrita la salsa amatriciana Sugosi®, añada las cabezas limpias, el pan, el perejil y ajuste con sal. Rellene los calamares con la mezcla y hornee durante 15 minutos a 180°C. Mientras tanto, use la salsa restante, esparciéndola en un bol. Emplate colocando los calamares cocidos sobre la salsa.

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