2-3'
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
120g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code A03
Tortellini mignon
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.
Ingredientes del relleno
Mortadela, queso Parmigiano Reggiano DOP, carne de cerdo, pan rallado, aceite de semillas de girasol, vino, sal, especias, ajo, romero.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 1266 – Valor energético kcal 301 – Grasas g 8,5 de los cuales ácidos grasos saturados g 5,1 – Los hidratos de carbono g 39,0 de los cuales azùcares g 1,3 – Fibras g 2,1 – Proteínas g 16,0 – Sal g 0,73
Ficha de datos
+/- 1.7g
Por piezas
35
Rendimiento de la porción después de la cocción
30
Porcentaje de relleno
