4-5'
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
110g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code B05
Tortelli mezzaluna verdes ricota y espinacas
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, espinacas deshidratadas, agua.
Ingredientes del relleno
Ricota 69%, espinacas 10%, queso Grana Padano DOP, pan rallado, perejil, sal.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 928 – Valor energético kcal 220 – Grasas g 6,2 de los cuales ácidos grasos saturados g 4,1 – Los hidratos de carbono g 27,8 de los cuales azùcares g 3,2 – Fibras g 2,5 – Proteínas g 12,1 – Sal g 1,08
Ficha de datos
+/- 10,5g
Por piezas
30
Rendimiento de la porción después de la cocción
59
Porcentaje de relleno
