4-5'

Tiempo de cocción

1,5kg

por cartón

100g

Servicio

24

Mes a -18 °C
Code D17

Scialatielli (especialidad de Campania)

Ingredientes

Sémola de trigo duro, agua, sal.

Sin superar los 10/12 cm, los Scialatielli se parecen a los fettuccine sin huevo pero tienen un espesor mayor. Típicos de Campania, se combinan excelentemente con las salsas de pescado.

Valores nutricionales medios por cada 100 g

Valor energético kJ 1197 – Valor energético kcal 282 – Grasas g 1,0 de los cuales ácidos grasos saturados g 0,2 – Los hidratos de carbono g 55,5 de los cuales azùcares g 2,3 – Fibras g 2,0 – Proteínas g 11,8 – Sal g 0,58

Ficha de datos

+/- 1.5g

Por piezas

4.5mm

Altura
de una pieza

50

Rendimiento de la porción
después de la cocción

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