4-5'
1,5kg℮
100g
24
Scialatielli (especialidad de Campania)
Ingredientes
Sémola de trigo duro, agua, sal.
Sin superar los 10/12 cm, los Scialatielli se parecen a los fettuccine sin huevo pero tienen un espesor mayor. Típicos de Campania, se combinan excelentemente con las salsas de pescado.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 1197 – Valor energético kcal 282 – Grasas g 1,0 de los cuales ácidos grasos saturados g 0,2 – Los hidratos de carbono g 55,5 de los cuales azùcares g 2,3 – Fibras g 2,0 – Proteínas g 11,8 – Sal g 0,58
Ficha de datos
+/- 1.5g
4.5mm
50