5'
Tiempo de cocción
2kg℮
por cartón
150g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code K108
Ravioloni con crema de ricotta de búfala y hojas de espinacas
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en el suelo.
Ingredientes del relleno
Ricotta de bufala 66%, hojitas de espinacas 23%, pan rallado, sal, pimienta.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 848 – Valor energético kcal 202 – Grasas g 7,9 de los cuales ácidos grasos saturados g 5,3 – Los hidratos de carbono g 22,3 de los cuales azùcares g 2,2 – Fibras g 2,9 – Proteínas g 9,1 – Sal g 0,78
Ficha de datos
da 38 a 46 g
Por piezas
da 65 a 75 mm
Longitud de una pieza
da 78 a 88 mm
Altura de una pieza
15
Rendimiento de la porción después de la cocción
33
Porcentaje de pasta
67
Porcentaje de relleno
ENVASADO: 5 BANDEJAS DE 9 PIEZAS CADA UNO
