4-5'
Tiempo de cocción
2kg℮
por cartón
120g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code K117
Quadrelli con chianina y setas de cardo
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en el suelo.
Ingredientes del relleno
Carne bovina 55%, requesón, queso Parmigiano Reggiano DOP, pan rallado, setas de cardos guisadas 4%, aceite de girasol, perejil, sal, ajo, huevos de gallinas criadas en el suelo.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 911 – Valor energético kcal 216 – Grasas g 5,9 de los cuales ácidos grasos saturados g 2,7 – Los hidratos de carbono g 22,5 de los cuales azùcares g 1,8 – Fibras g 2,8 – Proteínas g 16,9 – Sal g 1,44
Ficha de datos
da 12 a 16 g
Por piezas
da 42 a 52 mm
Longitud de una pieza
da 45 a 55 mm
Altura de una pieza
20
Rendimiento de la porción después de la cocción
45
Porcentaje de pasta
55
Porcentaje de relleno
ENVASADO: 9 BANDEJAS DE 16 PIEZAS CADA UNO
