4-5'
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
130g
Servicio
24
Mes a -18 °C
Code B15
Grantortellone® ricota y espinacas
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.
Ingredientes del relleno
Ricota 70%, espinacas 17%, queso Grana Padano DOP, pan rallado, sal.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 949 – Valor energético kcal 225 – Grasas g 6,2 de los cuales ácidos grasos saturados g 3,6 – Los hidratos de carbono g 31,4 de los cuales azùcares g 1,8 – Fibras g 2,0 – Proteínas g 10,0 – Sal g 0,78
Ficha de datos
+/- 15,3g
Por piezas
25
Rendimiento de la porción después de la cocción
48 circa
Porcentaje de pasta
52 circa
Porcentaje de relleno
