4-5’
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
100g
Servicio
24
Mes a -18 °C
Code D01
Garganelli romagnoli
Ingredientes
Sémola de trigo duro, harina de trigo tierno, huevos de gallinas criadas en suelo, agua, sal.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 1180 – Valor energético kcal 279 – Grasas g 2,7 de los cuales ácidos grasos saturados g 0,8 – Los hidratos de carbono g 49,2 de los cuales azùcares g 1,6 – Fibras g 2,8 – Proteínas g 13,0 – Sal g 0,50
Ficha de datos
+/- 1,5g
Por piezas
50
Rendimiento de la porción después de la cocción
Tutorial
Garganelli romagnoli
