4-5'
Tiempo de cocción
3kg℮
a cartone
100g
Servicio
24
Mes a -18 °C
Code C19
Fiocchi® queso y peras
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.
Ingredientes del relleno
Pera deshidratada 42%, quesos 36% (robiola, Grana Padano DOP, Taleggio DOP), ricota, pan rallado.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 1101- Valor energético kcal 261 – Grasas g 6,6 de los cuales ácidos grasos saturados g 3,9 – Los hidratos de carbono g 41,3 de los cuales azùcares g 10,6 – Fibras g 2,3 – Proteínas g 8,0 – Sodio g 0,085 – Cholesterol mg 73 – Vitamina A μg 60 – Vitamina C μg 0,0 – Calcium mg 98 – Iron mg 1,0 – Humedad g 40,8 – Minerales g 0,9 – Sal g 0,21
Ficha de datos
+/- 11,5g
Por piezas
35
Rendimiento de la porción después de la cocción
38
Porcentaje de relleno
