4-5'
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
130g
Servicio
24
Mes a -18 °C
Code B13
Cuori de queso
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.
Ingredientes del relleno
Ricota, quesos 42% (Taleggio DOP, Grana Padano DOP, robiola, Edamer), pan rallado, sal.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 1088 – Valor energético kcal 259 – Grasas g 10,4 de los cuales ácidos grasos saturados g 6,2 – Los hidratos de carbono g 26,1 de los cuales azùcares g 1,9 – Fibras g 2,3 – Proteínas g 14,2 – Sal g 0,90
Ficha de datos
+/- 16,7g
Por piezas
20
Rendimiento de la porción después de la cocción
54
Porcentaje de relleno
