3-4'
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
120g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code B06
Cappelletti romagnoli
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.
Ingredientes del relleno
Queso Casatella, queso Parmigiano Reggiano DOP, queso Grana Padano DOP, pan rallado, queso, huevos de gallinas criadas en suelo, sal, especias.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 1226 – Valor energético kcal 291 – Grasas g 8,9 de los cuales ácidos grasos saturados g 5,1 – Los hidratos de carbono g 38,0 de los cuales azùcares g 0,7 – Fibras g 1,6 – Proteínas g 14,0 – Sal g 1,0
Ficha de datos
+/- 3,2g
Por piezas
40
Rendimiento de la porción después de la cocción
32
Porcentaje de relleno
