4-5'
Tiempo de cocción
3kg℮
por cartón
130g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code C30
Cappellacci de calabaza violín
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de gallinas criadas en suelo, agua.
Ingredientes del relleno
Calabaza violín 65%, pan rallado, queso Parmigiano Reggiano DOP, queso, azúcar, amaretto, sal, nuez moscada.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kJ 903 – Valor energético kcal 214 – Grasas g 3,8 de los cuales ácidos grasos saturados g 2,2 – Los hidratos de carbono g 34,0 de los cuales azùcares g 5,8 – Fibras g 3,0 – Proteínas g 9,4 – Sal g 0,58
Ficha de datos
+/- 15,3g
Por piezas
25
Rendimiento de la porción después de la cocción
51
Porcentaje de relleno
