5'
Tiempo de cocción
2kg℮
por cartón
110g
Servicio
18
Mes a -18 °C
Code K141
Bauletti® con estofado de carne al Barolo DOCG
Ingredientes de la pasta
Sémola de trigo duro, huevos de galinas criadas en el suelo 29%.
Ingredientes del relleno
Carne bovina 60%, agua, vino Barolo DOCG 6%, almidón de arroz, aceite extra virgen de oliva, cebolla, apio, zanahorias, sal, gelatina alimenticia de origen animal, ajo, laurel, romero, sal. Ingredientes de la pasta 38%: sémola de trigo duro, huevos de galinas criadas en el suelo 29%.
Puede contener: mostaza, soja, sulfitos.
Valores nutricionales medios por cada 100 g
Valor energético kcal 236 – Valor energético kJ 989 – Proteínas 17 – Los hidratos de carbono g 18,5 de los cuales azùcares g 1,4 – Grasas g 10,2 de los cuales ácidos grasos saturados g 4,3 – Fibras g 1,4 – Sal g 1,1
Smaltimento
Ficha de datos
da 18 a 23 g
Por piezas
da 40 a 50 mm
Longitud de una pieza
da 55 a 65 mm
Altura de una pieza
20
Rendimiento de la porción después de la cocción
38
Porcentaje de pasta
62
Porcentaje de relleno
ENVASADO: 8 BANDEJAS DE 12 PIEZAS CADA UNO
